KVÍZ: Vyrážame do uličiek Mexika aj Tokia: Dokážete určiť, odkiaľ pochádzajú tieto legendy STREET FOODU?

Ilustračné foto. Zdroj: Canva/@rimmabondarenko, @pexels, @otomedream
Reklama

Zabudnite na vyleštené príbory, škrobené goliere a ticho luxusných reštaurácií. Skutočná duša svetovej gastronómie dýcha tam, kde syčí horúci olej a vzduchom sa nesie vôňa dymu z dreveného uhlia. Street food nie je o etikete, ale o čistom, nekontrolovanom chuťovom pôžitku priamo na chodníku. Ak si myslíte, že váš žalúdok už zažil všetko, tento kvíz vás možno vyvedie z omylu.

Pripravte sa na poriadnu jazdu svetovými uličkami. V každej otázke nájdete meno konkrétnej legendy a vašou úlohou je priradiť k nej správny domov.

Vyprážané kysnuté cesto potreté cesnakom, smotanou a poriadnou kopou syra. Volá sa Langoš a milujeme ho aj u nás.

Ryžové rezance pripravené na woku s tamarindovou pastou, arašidmi a limetkou. Pad Thai patrí k najznámejším chutiam sveta.

Bravčové mäso krájané z vertikálneho grilu s kúskom ananásu a koriandrom v tortille. Tacos al Pastor majú fascinujúcu históriu.

Kvasený koláč z teffovej múky, ktorý pripomína špongiu. Injera slúži zároveň ako tanier aj príbor pre korenené zmesi.

Hranolky zaliate hustou hnedou omáčkou a posypané vŕzgajúcim syrom. Poutine je národným pokladom, ktorý vás v zime zahreje.

Hustá polievka z hovädzích šliach, kostí a ryžových rezancov, ktorú domáci jedia už na raňajky. Reč je o ikonickom Phở.

Pečená chlebová placka v tvare člna s horúcim syrom, maslom a vajíčkom. Každý milovník Kacha-puri vie, kam má cestovať.

Vyprážané cesto v tvare dlhých tyčiniek, ktoré sa namáča do hustej tmavej čokolády. Churros sú najlepšie ešte horúce a pocukrované.

Kukuričná „vreckovka“ naplnená trhaným mäsom, čiernymi fazuľami či avokádom. Arepa je srdcom juhoamerických tržníc.

Ryba marinovaná v limetkovej šťave s čili papričkami, podávaná s batátmi. Čerstvé Ceviche chutí najlepšie pri oceáne.

Reklama
Ďakujeme, že nás čítate.

Ak máte zaujímavé nápady na témy, o ktorých by sme mohli písať alebo ste našli v článku chyby, neváhajte nás kontaktovať na [javascript protected email address]

Ficova IV. vláda
Zo zahraničia
Z domova
Kultúra a showbiznis
Ekonomika a biznis
Šport
TV Kanal 1