Nepríjemný a zároveň mimoriadne šokujúci zážitok si odniesla žena zo štátu Georgia v Spojených štátoch amerických po návšteve mexickej reštaurácie. To, čo malo byť obyčajným jedlom, sa v okamihu zmenilo na situáciu, ktorá vyvolala otázky o bezpečnosti potravín a spustila aj policajné vyšetrovanie. V jej jedle sa totiž objavil predmet, ktorý do kuchyne rozhodne nepatrí – ostrá žiletka.
K incidentu došlo v meste Morrow neďaleko Atlanty. Sabrina Wideman-Reese si v miestnej mexickej reštaurácii Las Trojas Cantina objednala taco šalát, teda jedlo pozostávajúce najmä zo zeleniny, syra, mäsa a ďalších tradičných ingrediencií typických pre mexickú kuchyňu. Keď sa pustila do jedla, spočiatku nič nenasvedčovalo tomu, že by sa malo stať niečo neobvyklé. Situácia sa však dramaticky zmenila v momente, keď si dala jedno zo súst, informuje portál WECT News 6.
Počas jedenia pocítila v ústach ostrú bolesť. Niečo ju porezalo na perách aj na jazyku. V prvej chvíli netušila, čo sa stalo, no keď jedlo vyplula, zistila šokujúcu vec. Medzi kúskami šalátu, syra a mäsa sa nachádzala približne jeden a pol palca dlhá žiletka. Ostrý kovový predmet, ktorý sa bežne používa napríklad pri holení alebo v remeselných nástrojoch, sa tak ocitol priamo v jedle, ktoré malo byť bezpečné na konzumáciu.
Objav žiletky vyvolal okamžitý šok a obavy z toho, čo všetko sa mohlo stať. Podľa ženy mohla mať situácia omnoho vážnejšie následky. Keby ostrý predmet prehltla, mohlo dôjsť k vážnemu zraneniu tráviaceho traktu alebo dokonca k život ohrozujúcim komplikáciám. Samotný fakt, že sa niečo také objavilo v jedle v reštaurácii, v nej vyvolal množstvo otázok a pocitov neistoty.
Celý incident navyše prichádza v mimoriadne citlivom období jej života. Len krátko pred touto udalosťou totiž prišla o manžela, ktorého pochovala pred menej než dvoma týždňami. Nečakaná skúsenosť v reštaurácii preto podľa jej slov ešte viac prehĺbila psychickú záťaž, ktorú už tak prežívala. Myšlienka, že by sa jej mohlo stať niečo vážne práve v čase, keď jej deti už prežívajú stratu jedného rodiča, v nej vyvolala silný strach.
Prípad okamžite začala riešiť miestna polícia. Policajné oddelenie v meste Morrow potvrdilo, že bolo začaté trestné vyšetrovanie. Vyšetrovateľov zaujíma najmä to, či sa žiletka dostala do jedla náhodou, alebo či ju tam niekto vložil úmyselne. Práve druhá možnosť by znamenala mimoriadne vážny trestný čin, keďže by išlo o úmyselné ohrozenie zdravia zákazníka.
Do pozornosti sa dostala aj samotná reštaurácia. Podľa dostupných záznamov prešla poslednou hygienickou kontrolou začiatkom februára. Inšpekcia vtedy odhalila viacero nedostatkov a zariadenie získalo hodnotenie 81 bodov zo 100. Medzi zistenými porušeniami hygienických pravidiel bolo napríklad aj skladovanie niektorých produktov priamo na zemi, čo je v gastronomických prevádzkach považované za neprípustné.
Hoci tieto zistenia samy o sebe ešte neznamenajú, že by mali súvis s aktuálnym incidentom, prípad opäť otvoril diskusiu o bezpečnosti potravín v reštauráciách a o dôslednosti kontrol zo strany hygienikov. Pre zákazníkov totiž ide o zásadnú otázku, jedlo v reštaurácii by malo byť nielen chutné, ale predovšetkým bezpečné.
Manažér reštaurácie Las Trojas Cantina sa k celej situácii verejne nevyjadril a odmietol poskytnúť médiám vyjadrenie. Vyšetrovanie preto pokračuje bez ďalších oficiálnych reakcií zo strany podniku.
Prípad zo štátu Georgia medzitým vyvolal veľký ohlas aj na sociálnych sieťach. Mnohí ľudia vyjadrili šok nad tým, čo sa mohlo stať, a upozorňujú, že podobné incidenty môžu mať veľmi vážne následky. Kým polícia zisťuje, ako sa ostrý predmet dostal do jedla, samotná žena sa snaží vyrovnať s ďalšou nepríjemnou skúsenosťou v období, keď sa stále vyrovnáva s osobnou tragédiou.
