Pri hodnotení leteckých spoločností zohráva úlohu nielen cena letenky či presnosť letov, ale aj kvalita služieb počas cesty. Jednou z nich je palubné občerstvenie, ktoré podľa najnovšieho prieskumu výrazne ovplyvňuje celkový dojem cestujúcich z letu.
Výsledky prieskumu spoločnosti YouGov ukázali výrazné rozdiely medzi jednotlivými dopravcami. Najhoršie hodnotenia si vyslúžila írska nízkonákladová spoločnosť Ryanair, ktorej ponuka jedál a nápojov patrila medzi najmenej obľúbené spomedzi sledovaných aerolínií. Spokojnosť s občerstvením vyjadrila len približne pätina opýtaných pasažierov. Ešte slabšie dopadli hlavné jedlá. Pozitívne ich hodnotilo iba 17 percent respondentov, zatiaľ čo približne polovica cestujúcich ich označila za nekvalitné. Na výsledky upozornil portál Plymouth Herald.
Neuspokojivé hodnotenia zaznamenal aj ďalší známy nízkonákladový dopravca. Maďarský Wizz Air získal priaznivé reakcie od približne štvrtiny respondentov, no takmer štyria z desiatich cestujúcich označili jeho stravovacie služby za slabé. Do skupiny menej úspešných aerolínií sa podľa prieskumu zaradil aj easyJet.
Výsledky podľa odborníkov naznačujú, že kvalita jedla môže byť pre časť cestujúcich jedným z faktorov pri výbere leteckej spoločnosti. Cestovateľský expert vystupujúci pod menom Mr Plane Guy upozornil, že práve takéto prieskumy ukazujú, aký význam môžu mať aj zdanlivo drobné detaily palubných služieb.
Kritické názory sa objavili aj medzi samotnými pasažiermi na internete. Jeden z cestujúcich Ryanairu napríklad opísal zakúpený sendvič ako natoľko nevydarený, že ho nedokázal zjesť do konca.
Hoci negatívne reakcie prevládali, našli sa aj zákazníci, ktorí niektoré položky ponuky ocenili. Podľa portálu Express si pochvalu vyslúžili napríklad vegánske lasagne alebo syrové toasty, ktoré viacerí cestujúci označili za jedny z najlepších jedál dostupných v ponuke tejto nízkonákladovej aerolinky.
Na opačnom konci rebríčka sa umiestnili spoločnosti, ktoré sú dlhodobo spájané s nadštandardnými službami. Medzi najlepšie hodnotené aerolínie sa zaradili Emirates a Qatar Airways. Obe spoločnosti si podľa respondentov udržujú vysokú úroveň nielen v oblasti komfortu, ale aj palubnej gastronómie.
Pozitívny obraz o stravovaní počas letu podporil aj samostatný prieskum spoločnosti Canstar Travel Insurance. Jeho výsledky naznačili, že kvalitný gastronomický zážitok nemusia ponúkať výlučne najväčší svetoví dopravcovia. V niektorých prípadoch dokážu cestujúcich príjemne prekvapiť aj menšie európske letecké spoločnosti, ktoré venujú palubnému občerstveniu mimoriadnu pozornosť.
Prieskum tak potvrdil, že jedlo na palube zostáva jedným z faktorov, ktoré môžu výrazne ovplyvniť spokojnosť cestujúcich a ich ochotu vybrať si konkrétnu aerolinku aj pri ďalších cestách.
