Obyčajný jogurt, ktorý nechýba v mnohých domácnostiach, sa dostal do centra pozornosti vedcov. Nová štúdia naznačuje, že v kombinácii so zdravším životným štýlom by mohol súvisieť so spomalením biologického starnutia. Odborníci však upozorňujú, že za výsledkami nestojí iba jedna potravina.
Výskumníci z University of Washington a National University of Natural Medicine sledovali 51 mužov vo veku od 45 do 65 rokov. Všetci účastníci mali nadváhu alebo obezitu a počas ôsmich týždňov absolvovali rovnaký program zameraný na zdravší životný štýl.
Osem týždňov zmeneného režimu prinieslo zaujímavý výsledok
Súčasťou ich režimu bola každodenná konzumácia probiotického jogurtu, úprava stravy, pravidelná fyzická aktivita, viac času venovaného spánku a techniky na znižovanie stresu.
Vedci následne porovnali ich stav pred začiatkom experimentu a po jeho ukončení. Zamerali sa pritom na biologický vek, ktorý nevyjadruje počet rokov človeka, ale skutočný stav organizmu podľa zmien v DNA, uviedol portál Fox News.
Po skončení výskumu zaznamenali odborníci u účastníkov približne 2,2-percentné spomalenie biologického starnutia.
Výsledky neukázali účinok samotného jogurtu
Autori štúdie však zdôraznili, že výsledky nemožno pripísať výhradne jogurtu.
„Výsledky naznačujú, že kombinácia zmien životného štýlu môže pozitívne ovplyvniť biologické starnutie,“ uviedli vedci podľa Fox News.
Zároveň upozornili, že výskum nepreukázal, že by samotná konzumácia probiotického jogurtu dokázala spomaliť proces starnutia.
Na výsledky reagovali aj odborníci, ktorí neboli súčasťou výskumného tímu. Poukázali na to, že probiotické potraviny môžu podporovať zdravie črevného mikrobiómu, ktorý má významný vplyv na imunitný systém aj metabolické procesy.
Zároveň však varujú pred zjednodušenými závermi. Jedna konkrétna potravina podľa nich nemôže nahradiť celkový zdravý životný štýl.
„Neexistuje jedna zázračná potravina, ktorá by spomalila starnutie. Najväčší význam má dlhodobo zdravý životný štýl,“ upozornili odborníci.
Vedci volajú po ďalšom skúmaní
Výskum priniesol zaujímavé poznatky, no má aj svoje obmedzenia. Zúčastnila sa na ňom iba malá skupina ľudí a všetci účastníci boli muži. Nie je preto zatiaľ jasné, či by sa podobné výsledky objavili aj u žien alebo v širšej populácii.
Autori štúdie preto zdôrazňujú, že výsledky treba vnímať najmä ako ďalší dôkaz významu zdravých návykov – vyváženej stravy, pravidelného pohybu, kvalitného spánku a správneho zvládania stresu.
To, akú konkrétnu úlohu môže pri biologickom starnutí zohrávať pravidelná konzumácia probiotického jogurtu, budú musieť potvrdiť rozsiahlejšie výskumy.
